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 ボックスのタイトル : ビストロもんぐう
 題名 : コーラ
いらっしゃいませ。「ビストロもんぐう」のマスターです。

ご注文はコーラですね。

 

知ってました?はじめてつくられた当時のコーラって、コカインが含まれてたんですよ。

そう、あのコカインです。

もっとも、「フレンチ・ワイン・コカ」って名前で、鎮静強壮剤のシロップとして薬局で売られてたんですけどね。

 

え?「どうりでアタシはコーラ中毒だ、コーラばかり飲んでる」って、馬鹿言っちゃいけません。

今のコーラにはもちろんコカインなんていっさい入っちゃいませんて。

まあ「コカ・コーラ」の名称の“コカ”ってのはその名残りですけど。

 

中国では、コーラを煮詰めてレモン汁を足して、咳止めの漢方に用いるらしいですよ。いや、ずいぶん前に「なるほど・ザ・ワールド」で見たんですけど。

知らない?ほら、キンキンが、キョンキョンに「はい!今日子、消えた!」みたいな。・・・わからないか。まあ、それは置いといて。

 

発売された当初は、炭酸入りじゃなかったって話ですよ。薬局の店員が水と間違えて炭酸水でコーラのシロップを割ってしまったところが、かえって清涼感が増して鎮静効果があったので、大人気になったっていう通説があります。

 

・・・それにしても、清涼感のない顔・・・じゃなくて表情ですね。

ほう、彼氏とケンカを?原因は?

ふうん、料理の苦手なのを、彼にバカにされて頭にきたと。そんなの別れてしまって、わたしと・・・ダメですか?そう。

 

だったら、とっときの簡単レシピ。鶏の胸肉をひたひたのコーラで煮詰めるだけ。

そう、コーラですよ。おいしいですとも。

炭酸が肉をやわらかくしますし、煮詰めたコーラが独特の甘みをかもしだす、逸品ですよ。レモンの輪切りを一切れ一緒に入れておくとクセなく爽やかに仕上がりますよ。

 

ぜひ、お試しあれ。

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